Beispiel Menü

Gurkensalat
Feta l Creme Fraîche l Minzdressing

 

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Gebeizter „Loch Duart“ Lachs
Buttermilch I Dill
Radieschen I Granny Smith

 

oder

 

Hausgemachte Tortelli
Taleggio I Tomaten
geröstete Pinienkerne I Vinschgerle

oder

Ćevapčići
Ajvar-Sauce I Joghurt
Römersalat I gebackener Zwiebel

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Spargelcremesuppe
Croûtons I Zitronenöl

 

oder

 

Karotte I Passionsfrucht
Vanille I Drink

 

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Spinatknödel
Parmesan
Nussbutter I bunter Salat
Apfel I Balsamico-Dressing

 

oder

 

Entrecôte
Trüffel I Petersilienwurzel
Knusperkartoffel

 

oder

 

Steinbuttfilet
Zitronenbutter I Petersilienwurzel
Knusperkartoffel

 

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Sacherparfait
Karamell I Ananas I Mandel

 

oder

 

Minzsorbet I Erdbeeren

 

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Käseauswahl